处暑谈种菜

处暑在每年的8月23日左右。正如一句农业谚语所说，“一场秋雨一场寒”，气温逐渐下降，阳光充足，降雨量逐渐减少。此时是设施蔬菜育苗、种植和管理的重要时期，也是露地秋茬蔬菜管理的关键时期。同时，要加强病虫害防治。

秋冬季温室作物种植

秋冬日光温室番茄、茄子、辣椒等喜温作物的适宜种植时期为8月下旬至9月上旬，保温性能好的温室可稍晚。需要提前固定棚膜，对棚内和土壤进行消毒。施足有机肥作基肥，精心整地；选择生长整齐、大小相同的壮苗种植，要求深度合适、密度合理。因为温度高，最好在阳光充足的下午种植，及时浇足水。

芹菜定植

露地种植的芹菜8月下旬种植，秋大棚种植的芹菜8月下旬-9月上旬种植。要施足腐熟细碎的有机肥，精心整地，在阳光充足的午后种植。

秋大棚作物管理

秋季大棚种植的番茄、黄瓜处于开花结果期，丝瓜、苦瓜、辣椒、茄子等夏季较多的作物也处于开花结果期。此时天气越来越凉，有利于开花授粉和果实膨大。应加强田间管理，促进植物结出更多商品率高的果实。管理措施首先要调节适宜的温度、光照和湿度；及时修剪，落在幼苗周围的藤蔓；振动授粉器可以给番茄授粉，提高坐果率。浇水和追肥要及时。为加强病虫害防治，特别是防止番茄黄化曲叶病毒的发生，在门口和风口用50目防虫网进行封闭，及时控制烟粉虱的危害。

露地大白菜管理

及时间苗、定苗，大白菜杂交时第一次间苗，保持7-8厘米的距离，用四片真叶时第二次间苗，剔除小苗和弱苗；幼苗固定在8片真叶上。选壮苗，淘汰弱苗、病虫为害苗、杂苗。晴天气温高的中午及时翻耕松土除草，行间浇水降温。缺苗断垄及时移栽补苗。对于不能及时播种的地块，采用育苗移栽种植的方式。当幼苗有5-6片真叶时，处暑前后3-4天是移栽的适宜时间。晴天下午移栽有利于缓苗，定植后及时浇水。7月份播种的大白菜要及时浇水追肥。注意防治病毒、霜霉病、蚜虫等病虫害。

萝卜和胡萝卜的管理

各种萝卜、胡萝卜从苗期开始逐渐进入茎叶生长期，及时间苗、定苗，中耕松土，结合松土拔除杂草。下雨时应及时控制和排水。

秋茬花椰菜和甘蓝的管理秋季露地种植的菜花、白菜、生菜等作物进入莲座期，也就是长出长叶的阶段。首先要培土，“蹲苗”。中耕后3-5天如果下雨，为了方便根系生长，就要进行栽培。“蹲苗”期约15天；“蹲苗”结束后，开始浇水追肥，每亩施三元复合肥15公斤；要及时防治蚜虫、菜蛾等害虫。

大葱的管理

立秋后，大葱生长加快，要做好追肥、起垄、除草，根据天气情况浇水，注意防蓟马。

秋季露地豆类和豇豆的管理

6月下旬播种的豆类和豇豆已进入开花结荚期。应根据天气、土壤和植物生长情况及时浇水追肥，注意防治蚜虫、螟虫等害虫。

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