在空气潮湿时，病叶上的新鲜病斑上，有时甚至在未表现病斑的叶缘上分泌出湿浊状的水珠或蜜黄色菌胶，干涸后结成硬粒，容易脱落。在籼稻上的白叶枯病斑多半呈黄色或黄绿色，在粳稻上则为灰绿至灰白色。在感病品种上，初起病斑呈开水烫过的灰绿色，很快向下发展为长条状黄白色,在我国南方稻区一些高感品种上发生凋萎型白叶枯病，主要发生在秧苗生长后期或本田移植后1～4星期内，主要特征为“失水、青枯、卷曲、凋萎”，形似螟害枯心。诊断方法，将枯心株拔起，切断茎基部，用手挤压，如切口处溢出涕状黄白色菌脓，即为本病。如为螟害枯心，可见有虫蛀眼。

带菌种子、带病稻草和残留田间的病株稻桩是主要初侵染源。李氏禾等田边杂草也能传病。细菌在种子内越冬，播后由叶片水孔、伤口侵入，形成中心病株，病株上分泌带菌的黄色小球，借风雨、露水、灌水、昆虫、人为等因素传播。病菌借灌溉水、风雨传播距离较远，低洼积水、雨涝以及 灌漫灌可引起连片发病。晨露未干病田操作造成带菌扩散。高温高湿、多露、台风、暴雨是病害流行条件，稻区长期积水、氮肥过多、生长过旺、土壤酸性都有利于病害发生。一般中稻发病重晚 稻，籼稻重于粳稻。

1、选用抗病品种：发生过白叶枯病的田块和低洼易涝田都要种植抗病品种。

2、种子消毒：用强氯精浸种或80%“402”浸种，浸种方法同稻瘟病。

3、培育无病壮秧：选好秧田位置，加强灌溉水管理，防止淹苗。在三叶一心期和移栽前施药预防。亩用25%叶枯宁或叶青双可湿性粉剂100克兑水喷雾。

4、加强水肥管理：平整稻田，防止串灌、漫灌传播病害；适时适度晒田，施足底肥，多施P、K肥，不要过量过迟追施氮肥。